Yang terpenting, jangan takut bereksperimen dengan bumbu tempe bacem supaya bisa menemukan rasa favorit keluarga.Bacem berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Masakan ini awalnya digunakan sebagai cara mengawetkan makanan dengan merebus tempe dalam larutan bumbu manis-gurih. Sampai saat ini, makanan tempe bacem tetap menjadi menu populer karena ra… Read More

Tempe bacem sudah matang setelah direbus, jadi cukup goreng sebentar saja hingga bagian luar sedikit kering, agar tetap empuk di dalam.Tempe Bacem adalah warisan kuliner Jogja yang selalu berhasil menggugah selera dengan rasa manis gurihnya. Dari versi klasik dengan air kelapa, resep expressAngkat dan dinginkan. Tempe bacem kering bisa langsung dis… Read More

Tempe bacem sudah matang setelah direbus, jadi cukup goreng sebentar saja hingga bagian luar sedikit kering, agar tetap empuk di dalam.Kepopuleran resep tempe bacem tidak hanya terbatas di Jawa, tetapi juga telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Variasi resep juga banyak ditemukan, menunjukkan fleksibilitas dan daya adaptasi resep ini terh… Read More

Pilih pisang yang matang sempurna. Pisang yang terlalu mentah akan kurang manis, sementara yang terlalu matang bisa membuat tekstur terlalu lembek.Larutkan ragi fast dengan gula pasir dan air tutup dan diamkan ±ten menit hingga ragi berbuih/berbusa.Namun, perlu diingat bahwa pisang kembung tetap merupakan makanan yang digoreng dan mengandung lemak… Read More

Hidangan ini bisa dijadikan sebagai menu sarapan atau camilan yang sehat dan mengenyangkan. Selain itu, cara membuat bubur kacang hijau ini juga cukup mudah dan sederhana.Selain itu, cara membuat kolak pisang ini juga cukup sederhana, dan bahan-bahannya juga mudah untuk didapatkan. Inilah salah satu alasan kolak pisang menjadi takjil favorit dikala… Read More